LE API NELLA VITICOLTURA

Un insetto dall’importanza indefinibile, innocuo, delicato e particolarmente suscettibile ai cambiamenti del suo habitat, ecco perché abbiamo deciso di introdurre 3 arnie dislocate in 3 punti diversi della nostra tenuta. Come ben sappiamo l’ape sta scomparendo dai nostri territori lasciando sempre più spazio a insetti più resistenti o a specie invasive di altri paesi, proprio…

MONTESCUDAIO

Un comune Italiano, inserito nei Borghi più belli d’Italia è Montescudaio, in provincia di Pisa che si affaccia nella Val di Cecina a pochi chilometri dal mare. È doveroso parlare di questo piccolo borgo nel cuore della Toscana, ricco di storia e feste paesane. Ma da cosa deriva il nome “Montescudaio”? Un nome molto particolare…

LE VARIETA’ ENOLOGICHE

Immaginando un viaggio nelle vigne del mondo, alla scoperta degli odori delle varietà d’uva coltivate, possiamo scoprire che avvicinando il naso ai grappoli, solo in pochi emanano un profumo e che tutti gli altri appaiono inodori. Al termine del nostro tour, scopriremo dunque che le uve non profumate rappresentano quasi la totalità delle varietà enologiche.…

10 VENDEMMIE 2012-2022

Eccoci qua, ci siamo, non sembra vero ma sono passati 10 anni, 10 VENDEMMIE, 2012-2022. Vogliamo scrivere qualcosa all’universo, alle persone incontrate, ai momenti persi e a quelli in cui ci siamo ritrovati. Vogliamo scrivere qualcosa alla nostra vigna e ai suoi grappoli, a tutte quelle volte che la abbiamo odiata ma poi curata e…

TRAMONTO IN VIGNA

Stai cercando esperienze? Il vino al tramonto è la tua risposta!!! Alle ore 18.00 ci troveremo in prossimità dell’ingresso aziendale dove il nostro staff vi accoglierà. Dopo una breve spiegazione dell’azienda faremo un percorso in vigna per capire con quale approccio andiamo a produrre. Saliremo fino a ridosso della macchia dove avrà inizio la degustazione.…

TRAMONTO IN VIGNA

Stai cercando esperienze? Il vino al tramonto è la tua risposta!!! Alle ore 18.00 ci troveremo in prossimità dell’ingresso aziendale dove il nostro staff vi accoglierà. Dopo una breve spiegazione dell’azienda faremo un percorso in vigna per capire con quale approccio andiamo a produrre. Saliremo fino a ridosso della macchia dove avrà inizio la degustazione.…

TRAMONTO IN VIGNA

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TRAMONTO IN VIGNA

Stai cercando esperienze? Il vino al tramonto è la tua risposta!!! Alle ore 18.00 ci troveremo in prossimità dell’ingresso aziendale dove il nostro staff vi accoglierà. Dopo una breve spiegazione dell’azienda faremo un percorso in vigna per capire con quale approccio andiamo a produrre. Saliremo fino a ridosso della macchia dove avrà inizio la degustazione.…