MONTESCUDAIO ROSATO DI BOLGHERI?

MONTESCUDAIO ROSATO DI BOLGHERI? Girando sul web mi è comparso questo titolo geniale che metteva a confronto uno dei territori più risonanti d’Italia con il territorio vicino della bassa Val di Cecina. I vini di Montescudaio non godono del glamour che il territorio di Bolgheri sprigiona riconfermandosi e rafforzandosi di anno in anno. Sono “i…

LA VITE IN MOVIMENTO

Già nel 3500 a.c ci sono state tracce di viti in Mesopotamia e successivamente grazie ai continui spostamenti dei popoli la coltivazione della vite si spostò verso la Grecia. Quando i romani ne entrarono in contatto, iniziarono a diffonderla insieme alla commercializzazione del vino in tutto il territorio europeo, verso il Mar Nero e lungo…

LA VENDEMMIA MECCANICA

Ostacoli viticoli Molte aziende, soprattutto quando hanno delle superfici vitate importanti, si avvalgono di vendemmiatrici meccaniche che permettono di velocizzare e snellire il lavoro, permettendo talvolta di ottenere dei risparmi importanti sull’operazione più importante per il viticoltore. -Facendo un’analisi su quali sono i limiti di questa operazione possiamo indubbiamente trovare degli ostacoli viticoli : La…

VINO BIOLOGICO : CAPIAMO INSIEME COSA SIGNIFICA,QUALI SONO I SUOI VANTAGGI E LE CARATTERISTICHE CHE LO RIGUARDANO

Il Vino Biologico Innanzitutto la produzione dei vini biologici è in fase di continua crescita e la sua reperibilità sul mercato è significato di una continua direzione della domanda con un consumatore sempre più attento e consapevole, che pone fiducia nella sostenibilità delle aziende che lavorano in tale direzione. A partire dal 2012 , con…

Prezzo VS Risultato

Prezzo VS Risultato La nostra vita è come una bottiglia di vino da acquistare. Da una parte hai il prezzo da pagare e dall’ altra hai il risultato. Non è poi così facile voler pagare il prezzo se non siamo sicuri del risultato. E allora come facciamo ? Diamo un assaggio e capiamo se abbiamo…