Pensare in grande pur volendo restare piccoli. “L’essenziale è invisibile agli occhi”
Vogliamo rimanere nel tempo, lasciare vigne coccolate dal rispetto, il cuore di un piccolo viticoltore che infonde l’anima in ogni grappolo.
Siamo il segreto custodito in vigneto, la produzione di nicchia che sfida il comune.
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"Staining a wine" means giving it a precise and exclusive personality.
Download our brochure.
Book tasting here your Tasting
“il macchiato è un progetto, una necessità, la sorda esplosione che non ti aspetti. “Macchiato” rappresenta un vino che esprima forza, resistenza e integrità. Finezza ed eleganza per un vitigno che ha reso grande la Costa Toscana. Per noi rappresenta un grande progetto, un grande momento, un grande vino.”
"Staining a wine" means giving it a precise and exclusive personality.
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“il macchiato è un progetto, una necessità, la sorda esplosione che non ti aspetti. “Macchiato” rappresenta un vino che esprima forza, resistenza e integrità. Finezza ed eleganza per un vitigno che ha reso grande la Costa Toscana. Per noi rappresenta un grande progetto, un grande momento, un grande vino.”
Ci troviamo in Piazza Matteotti, 22 in Montescudaio.
Siamo all’interno delle cantine storiche di Montescudaio dove veniva vinificato il vino!
un ambiente intimo e caratteristico.
Venite a trovarci per un aperitivo enogastronomico con abbinamento cibo-vino.
Abbiamo selezionato i prodotti del territorio per te
Per prenotazioni: +39 351 3848661 / +39 338 1258469 / +39 389 5554487
Dal 20 maggio al 15 ottobre il Wine Shop è aperto per aperitivi, degustazioni e acquisto vino nei seguenti giorni:
giovedì: 17,00 – 21,00
venerdì: 17,00 – 21,00
sabato: 17,00 – 21,00
domenica: 17,00 – 21,00
GUARDA IL MENU
Completely immersed in the greenery, we present the exclusive event: "Dinner in the Vineyard", a dinner along the rows of the Tenuta La Macchia farm. From June to August we will organize various evenings. Follow us on social networks facebook and instagram or subscribe to our newsletter to stay updated on upcoming dates. A long table for a few people, by candlelight…
The Montescudaio wine festival represents for our company one of the most anticipated and heartfelt events of the year. There are two main reasons. One is linked to the time of year as we breathe and experience the harvest, the smell of fermenting musts and the emotion of a new product that is being born in this period. The…
Every summer Tenuta la Macchia offers Sunsets in the Vineyard! Are you looking for experiences? Wine at sunset is your answer !!! At 18.00 we will find ourselves near the company entrance where our staff will welcome you. After a brief explanation of the company we will make a journey in the vineyard to understand with which approach we are going to produce. We will go up ...
With this path we want to teach people to better understand the general, viticultural and oenological phases that lead to the finished wine. A first theoretical session will be held in preparation for the tasting session. The participant will understand first of all what are their characteristics and their perceptions before the final presentation that will lead ...
A child needs many experiences to take shape. Chef for a day allows your child (maximum age 10 years) to experience the preparation of a lunch or dinner directly with the chef and his staff. He will be directly involved, in full safety, in the preparation of the various courses, transforming himself for a ...
Ciao amici enoappassionati! Oggi voglio parlarvi di un concetto fondamentale nel mondo del vino: il terroir. Questa parola francese, che non ha una traduzione esatta in italiano, rappresenta l’insieme di fattori naturali e umani che influenzano la produzione di un vino e ne determinano il carattere unico. Il terroir comprende diversi elementi, tra cui il…
Ciao amici enoappassionati! Oggi voglio dedicare un po’ di attenzione ai vini bianchi, spesso sottovalutati rispetto ai loro cugini rossi. I vini bianchi hanno un fascino tutto loro, con la loro eleganza, freschezza e capacità di sorprendere il palato. I vini bianchi sono prodotti utilizzando principalmente uve a polpa chiara, come il Chardonnay, il Sauvignon…
Ciao amici enoappassionati! Oggi voglio portarvi nel magico mondo della vinificazione, il processo che trasforma l’uva in vino.parleremo della vinificazione in rosso per snellire l’argomento e renderlo comprensibile e semplice. È un viaggio affascinante che coinvolge pazienza, maestria e un pizzico di magia. Quindi, mettetevi comodi e preparatevi a scoprire i segreti dietro ogni sorso…
Ciao amici enoappassionati! Oggi voglio parlarvi di un aspetto fondamentale nel mondo del vino: l’arte dell’assemblaggio. Sì, perché dietro ogni bottiglia di vino che gustiamo c’è un lavoro di precisione e creatività che rende ogni sorso un’esperienza unica. Ma cosa significa esattamente “assemblaggio” nel contesto del vino? In poche parole, l’assemblaggio è il processo di…
Vinificazione in rosso di uve bianche. Orange wine, cosa sono: passato presente futuro. Gli orange wine sono vini prodotti con la tecnica della vinificazione in rosso, ma utilizzando uve a bacca bianca. L’areale di produzione è per lo più in Armenia e Georgia (dove sono nati) e nel nord-est dell’Italia in Friuli-Venezia Giulia e in…
Occhio al cavatappi perchè…. Lo sapevi che esiste più di un tipo di tappo? Nelle nostre tavole e nei ristoranti siamo abituati ad utilizzare il classico cavatappi con il “verme” che perfora il sughero e permette di estrarre il tappo. Avete mai provato ad aprire un vino con qualche anno sulle spalle con il classico…
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