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Tenuta la Macchia
Tenuta la Macchia – i più piccoli viticoltori della Costa Toscana
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Daily Archives: 29 Gennaio 2021

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IL RAPPORTO TRA LUNA E VINO

BlogDa Christian Carignani - Enologo29 Gennaio 2021Lascia un commento

Il vino può essere macchiato dalla Luna? Oggi ho pensato di scrivere qualcosa di apparentemente astratto ma che ha influenzato le convinzioni e tradizioni popolari del passato ma anche quelle del presente secondo le quali la luna ha il potere di rendere il vino migliore o peggiore e di garantirne o meno l’evoluzione e la…

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