Paesi + green e consumo di vino
La sostenibilità negli ultimi tempi sta diventando un requisito fondamentale all’interno del mercato vinicolo e non solo. Si ricerca sempre di più in etichetta il simbolo del biologico, o comunque una prova concreta della sostenibilità aziendale, del loro modo di operare, del fatto che possano apportare un beneficio.
I paesi con il maggior numero di aziende certificate sostenibili in Europa sono la Svezia e la Finlandia (entrambe circa il 30% sul totale), questo vuol dire che c’è molta consapevolezza dell’importanza a livello ambientale dell’essere sostenibili, cioè porre un occhio di riguardo, durante tutto il processo produttivo, all’ambiente.
Analizziamo invece il mercato del comparto vino in Svezia. La Svezia, infatti, è uno dei più importanti mercati di vini Biologici del mondo, con circa il 20% di vini bio sul totale del vino importato.
Quanto è importante la sostenibilità per te?
Controlli l’etichetta quando acquisti?
Nel tuo paese noti un aumento delle aziende sostenibili/biologiche?
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