Il “Macchiato” nasce dalla nostra volontà di immettere anche in questo caso sul mercato degli appassionati un progetto assestante, un vino che si è fatto

Il macchiato esprime una selezione naturale di una parte di vigna, quella più selvaggia e che più respira la vicinanza boschiva, la parte più diretta e magra che sgomitando cerca di trovare il suo spazio.

Il macchiato è un progetto, una necessità, la sorda esplosione che non ti aspetti.

Dietro questo vino dalle spalle larghe, ci sono cicatrici, saggezza e consapevolezza  di chi ha voluto veramente vivere, di chi non si è mai tirato indietro ed ha deciso di lottare per rimanere nel tempo.

Per noi l’annata 2021 ha rappresentato un grande anno, la capacità di ripartire, la forte resilienza e la capacità di vedere nuovi obiettivi. Un anno di risposte.

Dopo 10 anni nasce il progetto del “Macchiato”, che per noi significa in senso figurativo, avere un vino contaminato dal legno (12 mesi in barrique), un vino che con il tempo è stato arricchito ma non è stato invaso, un vino che si è rafforzato nella sua evoluzione in botte.

"Macchiato” per noi rappresenta proprio questo, un vino che esprima forza, resistenza e integrità. Un vino contaminato che deve far parlare, un vino macchiato.
Finezza ed eleganza per un vitigno che ha reso grande la Costa Toscana.
Per noi rappresenta un grande progetto, un grande momento, un grande vino.

Significato del retro etichetta:

F: 9 loghi per indicare 9 Filari che sono la selezione per produrre il vino Macchiato;

U: 700Kg di Uva totale raccolta

V: circa 400 L di Wine ottenuto

B: circa 500 Bottiglie su anno prodotte

Sostenibilità ambientale del vino “Macchiato”

Sono tutte bottiglie esclusive per privati che non subiscono trasporto dalla cantina a carico dell’azienda.

Sono circa 1,4 Kg di CO2 emessa per la produzione di ogni bottiglia e circa 840 Kg di CO2 Totale emessa per la loro produzione.

L’azienda ogni anno pianta 15 Piante di Cacao che assorbono il quantitativo di CO2 emesso nella produzione

Perché proprio la pianta di Cacao?

Il nome scientifico del Cacao è Theobroma Cacao che significa il “Cibo degli Dei” che risulta perfetto per assorbire al CO2 prodotta da questo vino che da sempre è conosciuto come il “Nettare degli Dei” o “Bevanda degli Dei”

Una scatola che si racconta

Tenuta La Macchia

Località Casagiustri, 3 – 56040 Montescudaio (PI)

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