LA PIGIATURA

La vendemmia ha sempre rappresentato un momento di festa per la campagna: tutto il lavoro, i sacrifici e gli sforzi vengono ripagati dall’aria di festa che si respira. Un tempo, erano tipiche le scene di ragazze con le gonne al ginocchio che pestavano l’uva, gli uomini la trasportavano dal vigneto con delle ampie ceste e…

LA VITE, UNA STORIA LONTANA

Ti sei mai chiesto da dove è originaria la vite ? Vediamone insieme la sua storia! La “ Vitis Vinifera” o “vite europea” è il nome della pianta che ci delizia con i suoi prelibati frutti, da cui abbiamo imparato a ricavare un prodotto a dir poco irresistibile! Sono stati ritrovati reperti di “Vitis vinifera”…