MACCHIATO IGT RED TUSCANY

Cabernet Sauvignon 100%

Il macchiato esprime una selezione naturale di una parte di vigna, quella più selvaggia e che più respira la vicinanza boschiva, la parte più diretta e magra che sgomitando cerca di trovare il suo spazio.

Il macchiato è un progetto, una necessità, la sorda esplosione che non ti aspetti.

Per noi l’annata 2021 ha rappresentato un grande anno, la capacità di ripartire, la forte resilienza e la capacità di vedere nuovi obiettivi. Un anno di risposte.

Macchiato” per noi rappresenta proprio questo, un vino che esprima forza, resistenza e integrità. Un vino contaminato che deve far parlare, un vino macchiato.
Finezza ed eleganza per un vitigno che ha reso grande la Costa Toscana.
Per noi rappresenta un grande progetto, un grande momento, un grande vino.

Retroetichetta:

F: 9 loghi per indicare 9 Filari che sono la selezione per produrre il vino Macchiato;

U: 700Kg di Uva totale raccolta

V: circa 400 L di Vino ottenuto

B: circa 500 Bottiglie su anno prodotte

Sono tutte bottiglie NUMERATE accompagnate da CERTIFICATO DI UNICITÀ esclusive per privati

Sono circa 1,4 Kg di CO2 emessa per la produzione di ogni bottiglia e circa 840 Kg di CO2 Totale emessa per la loro produzione.

L’azienda ogni anno pianta 15 Piante di Cacao che assorbono il quantitativo di CO2 emesso nella produzione

Perché proprio la pianta di Cacao?

Il nome scientifico del Cacao è Theobroma Cacao che significa il “Cibo degli Dei” che risulta perfetto per assorbire al CO2 prodotta da questo vino che da sempre è conosciuto come il “Nettare degli Dei” o “Bevanda degli Dei”.