CABERNET SAUVIGNON

Il CABERNET SAUVIGNON La prima menzione ufficiale appare con il nome di “Petit Cabernet”. Dove nasce? Il nome “Cabernet Sauvignon” appare per la prima volta nel 1840. Nativo della zona di Bordeaux, terra che ha dato vita anche al famoso Merlot. Una storia centenaria e ricca, ma la sua identità è stata scoperta alla fine…

Percorso di Avvicinamento al Vino

❓Sei appassionato di vino e stai cercando un evento che soddisfi le tue richieste? ❗❗ Allora divertiti, degusta, impara con un metodo di valore. I professionisti della T.M. Wine Class ed i collaboratori esterni ti accompagneranno in questo percorso. Che cosa andremo a fare insieme: 🍷 Vite e varietà 🍷  Fasi vegetative 🍷  Maturazione 🍷  Da acino a vino 🍷  Classificazione dei vini 🍷  Vinificazioni…